山姆會員店總是會以這樣那樣的方式進入到人們的視野之中。一方面,這顯示出山姆會員店在選品上的獨到之處;另外一方面,這顯示出山姆會員店在廣大消費者心智當(dāng)中所占據(jù)著的重要地位。就在近日,山姆會員店的一款售價499元充絨量達400克的羽絨服再度被賣爆。這,再度引發(fā)了外界對于山姆會員店的關(guān)注。
事實上,山姆會員店之所以會因此而受到外界的關(guān)注,最為重要的原因在于,499元的售價,可以買到充絨量達到400克的羽絨服,這多多少少是有些讓人難以置信的。因為同樣的充絨量放在羽絨服的市場上,少則也要上千元的售價?;蛟S正是因為這樣一種價格反差,所以才引發(fā)了消費者對于這款羽絨服的關(guān)注。
根據(jù)極目新聞的報道顯示,北京、武漢、沈陽等地多家山姆會員超市的工作人員均表示,這款羽絨服無貨可售,后續(xù)的補貨時間還待定。而在二手平臺閑魚上面,不少的賣家則推出了499元羽絨服的代購生意,加價幅度在30元左右,并且有不少的消費者求購。
從排著長長的隊伍的瑞士卷到現(xiàn)在一衣難求的充絨量高達400克的羽絨服,山姆會員店總是會不斷地推出自身的爆款產(chǎn)品,從而引發(fā)消費者對于它的關(guān)注。從山姆會員店層出不窮的爆款產(chǎn)品,我們究竟可以看出怎樣的一種發(fā)展邏輯呢?它又折射出當(dāng)下消費者怎樣的一種消費思路呢?
高質(zhì)價比,正在成為消費新潮流
當(dāng)下,消費者的消費行為和方式都在發(fā)生著一場深刻且全面的變革。越來越多的消費者開始為情緒買單,為需求買單,為悅己買單。而對于這些諸多的消費新方式進行分析和總結(jié),不難看出,它們的這些消費新趨勢,其實都在追求一種較高的質(zhì)價比。此次山姆會員店里499元可以買到充絨量高達400克的羽絨服,正是這樣一種現(xiàn)象的直接體現(xiàn)。
除了山姆會員店之外,我們還看到了蜜雪冰城有同樣的爆款產(chǎn)品的出現(xiàn)。比如,花幾塊錢就可以買到一杯滿滿檸檬的檸檬水;比如,花幾塊錢就可以買到一款冰淇淋等等。說到底,對于現(xiàn)在的消費者來講,他們開始越來越多地追求高質(zhì)價比的產(chǎn)品,越來越多地想要花最少的錢,買到質(zhì)量最好的商品。
同樣地,在線上,我們也同樣看到了相似的場景發(fā)生和出現(xiàn)。這些現(xiàn)象的出現(xiàn),告訴我們一個非常直觀的現(xiàn)實,即,消費者們越來越追求高質(zhì)價比的產(chǎn)品。對于零售玩家們而言,如何以最低的成本,讓消費者買到最高質(zhì)量的商品,成為了打造爆款的全新思路。這就需要零售玩家們做好上游產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的管理,不斷地通過縮減中間環(huán)節(jié)和營銷成本,將最具質(zhì)價比的商品提供給消費者。
爆款邏輯,正在成為存量時代的新增長引擎
現(xiàn)在,無論是在線上的電商平臺上,還是在線下的零售行業(yè)當(dāng)中,其實都在面臨著一種情況的發(fā)生。這種情況,便是以往流量紅利的增量時代依然過去,而存量時代則開始來到人們的面前。在這樣一個大的市場背景之下,欲要在存量時代找到新增量,必然需要以全新的邏輯來運行和發(fā)展。透過山姆會員店持續(xù)不斷地推出爆款的打法,我們可以看出,在存量時代的背景之下,爆款邏輯,正在成為新的增長引擎。
這一點,其實并不僅僅只是在山姆會員店發(fā)生。我們在蜜雪冰城的產(chǎn)品當(dāng)中,我們在泡泡瑪特的Labubu的火爆上,我們在瑞幸咖啡的生椰拿鐵的火爆上,其實都可以看到這樣一種現(xiàn)象的發(fā)生。對于這一現(xiàn)象進行總結(jié),不難看出,縱然是在存量時代,我們依然可以找到新的增長引擎。對于這一邏輯進行分析和總結(jié),不難看出,爆款邏輯,才是真正導(dǎo)致玩家們找到新的增長引擎的關(guān)鍵所在。
對于品牌商家以及大型的零售商家們來講,不斷地推出爆款單品,以爆款單品來找到存量時代的新增長引擎,才是它們可以流量見頂?shù)漠?dāng)下依然可以獲得新的增長的關(guān)鍵所在。山姆會員店的羽絨服的一衣難求,僅僅只是這樣一種爆款邏輯的最為直接的體現(xiàn)。正是有了這樣一種爆款邏輯,山姆會員店、蜜雪冰城、泡泡瑪特、瑞幸咖啡才可以不斷地在消費者的心目當(dāng)中占領(lǐng)消費心智,不斷地奠定它們在消費者心目當(dāng)中的地位。
擁抱產(chǎn)業(yè)端,正在成為零售玩家們的新藍(lán)海
以往,對于零售商家們而言,它們不僅追求消費者群體的大而全,而且還追求售賣產(chǎn)品的大而全。說到底,它們僅僅只是一個商品展示的平臺和渠道,它們僅僅只是商品和消費者產(chǎn)品聯(lián)系的一個場所。隨著行業(yè)的發(fā)展進入到新階段,特別是隨著傳統(tǒng)的商業(yè)模式開始失效,以以往的角色和定位來詮釋自我,開始遭遇到越來越多的挑戰(zhàn)。山姆會員店的會員制,之所以會獲得如此好的發(fā)展,其中一個很重要的原因在于,它開始放棄以往對于消費端和產(chǎn)品端都是大而全的發(fā)展思路,轉(zhuǎn)而去尋找一種小而精的新發(fā)展思路。
山姆會員店的羽絨服的火爆,說到底,關(guān)鍵在于商家開始更多地深入到產(chǎn)業(yè)端,更多地通過深度介入到供應(yīng)鏈來為消費者發(fā)掘好的產(chǎn)品,從而讓消費者花最少的錢,買到最好的產(chǎn)品。這告訴我們,不應(yīng)該僅僅只是充當(dāng)貨架,不應(yīng)該僅僅只是充當(dāng)場所,而是需要深度介入到產(chǎn)業(yè)端、供應(yīng)鏈端當(dāng)中,通過這樣一種方式來更好地與產(chǎn)業(yè)結(jié)合在一起,更好地滿足消費者的需求。
因此,透過山姆會員店的499元羽絨服的火爆,我們應(yīng)當(dāng)看到的是,零售商們開始不再僅僅只是充當(dāng)傳統(tǒng)的角色和定位,而是開始更多地去深度介入到產(chǎn)業(yè)之中,去尋找新的發(fā)展思路和機會。說到底,擁抱產(chǎn)業(yè)端,不斷地實現(xiàn)自身與產(chǎn)業(yè)端的結(jié)合,實現(xiàn)商品和消費者的更加無縫地銜接,才是保證零售玩家們可以獲得新的發(fā)展的關(guān)鍵所在。不斷地打破原有的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和格局,不斷地實現(xiàn)更多的去中間化,將更大的福利惠及到消費者,才是讓玩家們在新的發(fā)展階段繼續(xù)獲得紅利的關(guān)鍵所在。
結(jié)論
從當(dāng)初的瑞士卷到現(xiàn)在的羽絨服,山姆會員店不斷地有自身的爆款產(chǎn)品推出。透過這樣一種現(xiàn)象,我們可以看出,當(dāng)下零售行業(yè)正在發(fā)生著的深刻變化??傮w來看,消費者不再是從前的消費者,商家也不再是從前的商家,零售商們同樣也不再是從前的零售商。在這樣一種情況下,我們需要找到適合當(dāng)下的發(fā)展新路子,只有這樣,我們才能應(yīng)對市場的新變化,我們才能找到新的發(fā)展新機會。