江小白是一個非常奇葩的企業(yè)。
11年前成立的時候，酒業(yè)正經(jīng)歷痛苦的調(diào)整期，倒閉的遠比成立的品牌多，它創(chuàng)立的第一年就有許多預(yù)言：“江小白可能活不過一年?！?/p>
11年后的今天，江津區(qū)政府宣布對江小白酒業(yè)進行10億元戰(zhàn)略投資。這在如今的消費領(lǐng)域而言，是少有的一筆大額融資，更是整個酒業(yè)資本市場綠油油的當(dāng)下，少有的一點紅。
復(fù)雜的商業(yè)系統(tǒng)里，很難找到真正的正確，或者說想象出一個較為理想的模式，需要漫長的時間成本試探各種可能。在合理的結(jié)果到來之前，一定會有大量的沖突與對抗。江小白的奇葩和孤獨，在于它過早地扎進酒業(yè)的無人地帶。
也就有了今天江小白需要用11年，也就是4000多天，孤獨地把大多數(shù)人心中的“不正確”，驗證成“正確”，然后冒出一大堆跟隨者。
它首先提白酒年輕化，最開始被質(zhì)疑，然后，現(xiàn)在包括茅臺在內(nèi)的老大哥們都開始搞年輕化；
它做小瓶酒，即使諸多酒廠最開始都看不上那點利潤，然后，有媒體統(tǒng)計，江小白之后全國竟然冒出了近千個小酒品牌；
它最早提出新酒飲的理念，然后，新酒飲到今天竟然成了一個全新的賽道……
商業(yè)模式的創(chuàng)新，最容易被質(zhì)疑，最容易被“抄襲”，卻最難創(chuàng)造和實踐。一大堆跟隨者的前面，往往是開創(chuàng)者一個人孤獨的背影。
我們曾經(jīng)在對許多酒企的采訪中做過調(diào)查——在業(yè)內(nèi)大家怎么看江小白？
比它名氣大的，往往不會正面評價?！翱陀^地說，要感謝江小白，它培養(yǎng)了年輕人喝白酒。”然后就會話鋒一轉(zhuǎn)，“會喝白酒之后，年輕人都會轉(zhuǎn)到我們的品牌上來?！卑档乩?，這些品牌還在不斷研究和推出小酒、果味酒、青梅酒等產(chǎn)品，試圖搶占江小白開辟出來的市場。
比它名氣小的，往往又不吝評價?！敖“茁?，就是吼得兇?！苯又蜁湴疗饋恚澳銍L嘗我們這個，味道絕對比它好?！逼鋵?，這些品牌也在偷偷學(xué)習(xí)江小白的品牌策略和渠道策略，試圖再造一個全新的“江小白”。
江小白的孤獨，似乎是沒有人視它為正確。
視為另類的江小白，就像一個絕佳的窗口，透過它看酒業(yè)的創(chuàng)新，透過它看新經(jīng)濟的發(fā)展，還透過它看Z世代的消費結(jié)構(gòu)和習(xí)慣……它被隨意“看透”，穿行在各類經(jīng)濟板塊裂隙之間的無人地帶。
但那都不是完整的江小白。
孤獨就像網(wǎng)球，雖然是同一個，我打的和你打的永遠不會相同。一個人的孤獨是不被理解，一個企業(yè)的孤獨，是前行的路上總是被唱衰。華為痛苦和孤獨的是進入無人區(qū)后的白馬嘯西風(fēng)，江小白痛苦和孤獨的是過早地進入無人地帶，需要摳出自己的三分田。
它要扣出新的自己。
我們曾經(jīng)做過一個辦公室實驗，將茅臺、五糧液、江小白等不同風(fēng)味的酒，分別倒在酒杯里，讓不會喝酒的年輕人選擇。絕大多數(shù)人會說，這些酒很怪、很嗆，只有一個比較獨特。
就是江小白。
無論專業(yè)不專業(yè)，好喝不好喝，在玄幻的風(fēng)味學(xué)里，再多的人不接受，只要你的目標(biāo)受眾喜歡，還要怎樣？
以前18～35歲的年輕人不愛喝酒，現(xiàn)在呢？以前儀式感的圓桌大餐橫行，現(xiàn)在呢？記得一個事情，兩位上了年紀(jì)的老人坐在一桌拼江小白，看誰老當(dāng)益壯。沿著方桌的對角線開喝，看誰先喝成一條對角線。
年輕就是江小白。人們往往誤解了這一點：江小白不只是讓年輕人喜歡，還讓很多有年輕心態(tài)的人喜歡。
它要扣出新的主張。
產(chǎn)能、年代和故事的三板斧，似乎已經(jīng)激發(fā)不出人們對白酒更大的向往。抬起頭，大家看到江小白孤獨走過的路，于是也撿起文化和創(chuàng)意的畫筆，開始描摹關(guān)于酒業(yè)的各種未來。
江水東流，那已經(jīng)不是江小白。別人也做白酒莊園、體驗式營銷，江小白要引導(dǎo)的是種生活方式——它讓酒廠重新長在農(nóng)莊中，用自然的釀造生態(tài)，讓詩、酒、遠方與柴米油鹽復(fù)合進來，用匠心與狠活賦予生命新的活力與精神。
它要扣出新的話語權(quán)。
我不止一次和朋友到燒烤攤、火鍋店喝酒，朋友問的第一句話就是“喝江小白還是啤酒？”，江小白莫名成為了這個場景下白酒的代名詞。
它讓新生代人群對白酒有了選擇權(quán)和話語權(quán)。未來，消費主體屬于誰？
喜歡從成功中總結(jié)成功的規(guī)律是人類進步的關(guān)鍵，但總是會忽略一枚子彈打在同一個彈洞里的概率——這是進化的關(guān)鍵。
傳統(tǒng)與創(chuàng)新沒有對錯。老年人抵制年輕人，與年輕人刺激老年人，都是對的。那些抗拒新的從眾，與提出新的孤獨具有同等價值。
江小白選擇去當(dāng)孤獨者，它甘愿為酒業(yè)提供一種充滿想象與危機并存的張力——即使它用11年證明了正確。
但面對不可知的未來，它依舊單身匹馬，知道孤獨的困難，但它一刻也不能停止。
江津區(qū)政府的這筆投資，一方面像送給江小白新十年的禮物。這個不走尋常路的孩子用了11年，讓江津千年一脈的釀酒產(chǎn)業(yè)再次得到傳承和發(fā)揚。新與舊，變與不變，從眾與孤獨，確定和不確定，多像一個年輕人，揮斥方遒的樣子。
一方面又像讓這個孤獨的孩子尋找更多的想象和創(chuàng)造性。上萬畝的農(nóng)場和近千畝的兩大酒廠，江小白盡情地在這個中國白酒金三角區(qū)域，最大的一片自然農(nóng)場里撒野。
前11年，江小白讓世界知道了江小白，現(xiàn)在的江小白讓世人重新定義了江津，從品牌到產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)走向世界，它繞了一個大圈。
可以說，江小白不是近幾年發(fā)展最快、最好的酒類企業(yè)，但絕對是孤例一般的特別存在，一個在繁花環(huán)繞的無人區(qū)域堅持的開拓者——它的背后也開滿了鮮花。
從任何角度看，它的不合時宜，都是孤獨的正確。
